过敏性紫癜能不能吃圆葱

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

少吃 圆葱

少吃 原因

过敏性紫癜应少吃圆葱。过敏性紫癜主要是对某些致敏物质产生变态反应,导致毛细血管脆性及通透性增加,产生的紫癜。引起紫癜的原因有感染,食物、药物或其他因素。一般会伴有皮疹和瘙痒以及尿蛋白、消化不良等症状。虽然圆葱有较强的杀菌功效,有助于人体抵御细菌和病毒的感染,帮助人体预防感冒等疾病。且能增强人体的消化能力,促进消化的功效。但圆葱里面含有葱蒜辣素,过量食用会对胃肠道形成刺激,引发胃部不适的现象。因此对于过敏性紫癜患者而言,应少吃圆葱。

怎么吃

圆葱洗干净后可煮,可炒食,可煮熟后凉拌,但不宜久煮。因味辛辣,不宜过量食用,以免刺激胃肠道。患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。圆葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。热病患者应忌食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。