脊髓空洞症患者可以适量吃茴香。茴香含有矿物质、胡萝卜素、挥发油、蛋白质、膳食纤维等营养元素。因为茴香中有一种叫做茴香醚的物质，这种物质具有很好的杀菌效果，所以脊髓空洞症患者适量食用茴香，可提高机体免疫力，预防感冒，促进身体恢复。

茴香是集医药、调味、食用于一身的多用植物，可炒食或者做馅食用。每日随餐食用即可。不宜多食，易引起上火症状。

脊髓空洞症就是脊髓的一种慢性、进行性的病变。病因尚不十分清楚，常表现为节段性感觉障碍、肢体运动障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、宜素少荤，脊髓空洞症患者一般好静少动，热量消耗较少，过多摄取荤食，容易加重胃肠道负担。因此应清淡饮食为主，多吃高蛋白、高维生素食物；
2、宜少忌多，脊髓空洞症患者饮食应少而精，少吃多餐；
3、避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜；避免咖啡、浓茶、酒类等兴奋性饮品；避免生冷食物，如冷饮、西瓜等。