色素痣能不能吃酱油

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

宜吃 酱油

宜吃 原因

色素痣可以适量吃酱油。色素痣是由痣细胞组成的良性新生物,属于发育畸形,黑素细胞在由神经嵴到表皮的移动过程中,由于偶然异常,造成黑素细胞的局部聚集而成。色素痣患者饮食上应注意清淡,多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物,少吃辛辣刺激性食物。酱油是传统的调味品,含有多种维生素和矿物质,适量食用对病情无较大影响。因此,色素痣患者可以适量吃酱油。

怎么吃

酱油一般做调味品食用,可以在烹饪菜肴时放入,可以提鲜,改善菜肴的口感。酱油还可以搭配其他食材如鸡蛋、青菜等,做酱油炒饭,口感较佳。

饮食建议

色素痣是由痣细胞组成的良性新生物,在临床上较为常见,从婴儿期到年老者都可以发生,随年龄增长数目增加,往往青春发育期明显增多。色素痣的临床表现有多种类型,主要是皮肤或黏膜处出现数目不等的斑疹、丘疹或结节,呈棕色、褐色、蓝黑色、黑色、暗红色等,境界清楚且表面光滑。色素痣去除后患者除了要改变生活习惯外,其饮食调理也很重要,具体饮食指导如下:
1、饮食以清淡为主,少喝含有色素的饮料,如浓茶、咖啡以及少食酱油等,可增加皮肤色素沉着的食品;
2、多吃富含维生素C的食物,例如西红柿、橙子、柠檬、柑橘等。因为维生素C为氧化剂,能抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤内的深色氧化型色素转化为还原型浅色素,抑制黑色素的形成;
3、忌食海鲜、牛羊肉、鲤鱼、香菇、竹笋等腥物、发物,以免加速疾病发展;
4、忌食辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒等;
5、术后多吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、鱼油等,以促进伤口的愈合;
6、多吃牛奶、豆腐、鱼类等浅色的食物,容易令黑色素排除,可以减轻黑色素堆积。