胃息肉患者应少吃南瓜子。南瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和一定量的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质，有降低血糖、预防脑血管疾病的作用。但南瓜子大多难消化，胃息肉患者本身消化能力较弱，食用过多会加重肠胃负担，且南瓜子易上火，对患者病情不利，故而应少食用。

南瓜子可直接炒熟食用，可加入面包片中食用；高血脂、肝脏以及肠胃功能不好的人群应谨慎食用；一次性不可以吃太多，否则容易引起上火。

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。