肾结石能不能吃丸子

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 丸子

少吃 原因

肾结石患者应少吃丸子。丸子是有面粉及肉末制作而成,其中含有蛋白质、脂肪、维生素及矿物质。丸子中含有较多的蛋白质,而尿酸结石患者往往需避免食用大量的动物蛋白,动物蛋白会加速在尿液中产生尿酸和钙,从而导致结石的形成。所以肾结石患者应少吃丸子,以免加重肾结石的症状。

怎么吃

丸子可煮食,或者炸食,还可涮食、烤食等多少烹饪方法。每日随餐食用即可,可搭配大多数蔬菜同食,保证营养均衡。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。