感冒能不能吃干果

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 干果

宜吃 原因

感冒可以适量吃干果。干果即果子成熟后表皮干燥的果类,其蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高。干果中丰富的维生素及膳食纤维,可改善感冒期间食欲不振、厌食等症状。所含的微量元素——硒,可有效增强人体免疫系统功能。部分干果还拥有滋阴润肺的作用,能够缓解感冒所伴有的咳嗽。因此感冒期间可以适量食用干果。但不易多吃,因很多干果含大量脂肪,不易消化。

怎么吃

干果可直接食用,也可以再炖汤、熬粥时加入一些;或与水果、酸奶一同食用。

饮食建议

感冒又称伤风,可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起,临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外,还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗,其中饮食调理如下:
1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;
2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物;
3、避免进食咸寒食物,以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状,尤其风寒型感冒患者需忌食;
4、避免进食甜腻食物,如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等,以免使痰湿滋生,咳嗽、咳痰症状迁延难愈;
5、避免进食辛辣食物,如辣椒、胡椒粉、芥末等,以免伤气灼津,助火生痰,使痰液不易咳出,风热型感冒患者需忌食;
6、避免饮用易使神经兴奋的饮品,如酒、浓茶、咖啡等,会增加患者的能量和营养素消耗,使抵抗力下降,且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用,不利于疾病恢复。