脑动静脉瘘能不能吃泡面

冯珂珂副主任医师

天津市环湖医院神经外科

少吃 泡面

少吃 原因

脑动静脉瘘患者应少吃泡面。泡面含有大量的碳水化合物以及蛋白质、膳食纤维、维生素E、钾离子、钠离子等矿物质,可迅速补充人体所需要的能量,并且可以起到抗氧化作用,能够延缓皮肤衰老。但因为方便面之中的油脂含量非常高,且调料包属于刺激性食物,脑动静脉瘘患者食用后不易消化,有可能加重患者病情,延长病程。因此对于脑动静脉瘘患者而言,应少吃泡面。

怎么吃

泡面可拌食、泡食、煮食,泡面时可加入适量青菜、鸡蛋等食材,使其营养更加均衡。泡面宜泡3-4分钟,泡面的水一定要选择开水。

饮食建议

脑动静脉瘘指在脑部形成的动静脉间异常通道,分为先天性和后天性两种,后天性脑动静脉瘘由外伤引起。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃清淡易消化的食物,特别是新鲜蔬菜和水果,同时注意多喝水;
2、忌食海鲜、牛肉、羊肉等食物,同时包括酒和咖啡、香菜等,这些都很容易会引起肾动静脉瘘复发;
3、不宜吃补品、补药以及巧克力,会使肾的负担加重,加重病情;
4、宜吃利尿的食物,如红豆薏米粥、西瓜、冬瓜、绿豆等。