糖尿病能不能吃当归

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

宜吃 当归

宜吃 原因

糖尿病可以适量进食当归。当归味甘而重,有补气养血、润肠通便等功效,有抗血栓、改善冠脉循环等作用,可用于糖尿病性心脏病、糖尿病肾病、糖尿病合并代谢综合征、糖尿病血脂紊乱等的治疗。所以,糖尿病患者可以适量进食当归。

怎么吃

可做汤饮,可煮粥,与鸡、鸭牛肉等食材搭配熬汤,与红枣、枸杞、肉类等食材煮粥。当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。