痢疾能不能吃黑枣

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

宜吃 黑枣

宜吃 原因

痢疾可以适量吃黑枣。黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等。其中维生素C含量较高,能够有效地提高人体免疫力,增强人体健康。同时黑枣对痢疾患者无明显不良营养。因此,痢疾可以适量吃黑枣。

怎么吃

黑枣可以直接食用,或者炖鸡汤或鱼汤时作为配料食用。黑枣不可空腹食用,且不可与葱、海蟹、动物肝脏等搭配食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、活动期不宜食蔬菜水果,缓解期可榨汁食用,保证充足的维生素摄入,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少食多餐,以流食为主,减少胃肠负担。