小儿脑瘫应谨慎食用大蒜。大蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素以及硒、锗等微量元素。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，而小儿脑瘫患者不宜食用辛辣刺激性食物，因为小儿体质多热，辛辣食品辛散助热可使内热加重，不利于患儿的身体健康。因此，小儿脑瘫应谨慎食用大蒜。

大蒜可生食、炒食或者腌制食用，每日可随正餐食用，但不要空腹食用易刺激肠胃。大蒜可以和莴笋同食，有降压的作用。

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪，是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段，由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征，常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿，除临床治疗外，日常护理也较为重要，饮食需注意以下几项：
1、饮食应营养丰富、易消化，可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物，还可适当增加维生素的摄入，以促进大脑发育，提高机体代谢功能；
2、饮食以碳水化合物为主，如米饭、面食、粥等，以免造成营养障碍；
3、适当增加蔬菜、水果的摄入，以提高纤维素的摄入量，进而防止便秘的发生；
4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物，以免造成患儿消化不良，营养吸收不利，进而妨碍病情好转；
5、养成定时进餐的习惯，除三餐外，可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。