细菌性肺炎能不能吃银耳

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 银耳

宜吃 原因

细菌性肺炎患者可以适量吃银耳。银耳中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、多种维生素和矿物质等元素。银耳有清热解毒的作用,并且因富含硒等微量元素,可以增加机体的免疫力。细菌性肺炎患者适量食用,可提高机体的抗病能力,有利于疾病的恢复与治疗。

怎么吃

银耳可以煲汤、煮粥或者制成甜品。在每日三餐中食用,或作为两餐之间的加餐。银耳可与莲子同食,有降压安神的功效。

饮食建议

细菌性肺炎是最常见的肺炎,也是最常见的感染性疾病之一,它主要包括肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯杆菌、流感嗜血杆菌等肺炎。常见症状为咳嗽、咳痰,或原有呼吸道症状加重,并出现脓性痰或血痰,伴或不伴胸痛。对于该病而言,在饮食上有一定的禁忌,主要如下:
1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物,如辣椒、花椒、芥末等,因辛辣的食物可以助火生热,加重感染病情;
2、避免服用较甜腻的食物,如甜品、糖果,会加重痰液的生成,使咳痰量明显增多;
3、避免服用寒凉的食物,如绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜等,会导致痰液增多,损伤体质,损伤免疫力;
4、忌烟酒及过咸的食物,以免加重气喘、咳嗽等症状。