慢阻肺能不能吃坚果

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 坚果

少吃 原因

慢阻肺应少吃坚果。坚果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质,可提供不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸属于健康脂肪,而慢阻肺患者适当增加健康脂肪的摄入可减少患心血管疾病的风险。但坚果含有较多的碳水化合物,摄入碳水化合物比例过多会产生较多二氧化碳,加重肺的负担,建议慢阻肺应少吃坚果。

怎么吃

坚果可直接食用,一般建议饭后食用。坚果虽然营养丰富,但不能一次食用过多,易引发腹泻等不良反应,建议每天食用2-3个为宜。

饮食建议

慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。
1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;
2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;
3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;
4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。