喉气囊肿能不能吃羊肉

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

少吃 羊肉

少吃 原因

喉气囊肿患者应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉、牛肉高,还含有维生素C、钙、铁等微量元素。喉气囊肿患者应少吃热性发物,而羊肉性热,易加重或者诱发喉部炎症反应,不利于疾病的恢复,所以平时应少吃。

怎么吃

羊肉可炒食、炖食、烤食。每日随三餐食用即可,并建议搭配适量的蔬菜,保证营养均衡。另外,可与辣椒同食,能去除羊肉的膻味。

饮食建议

喉气囊肿为喉室小囊的异常扩张而含气体的情况,分为先天性和后天性。先天性喉气囊肿主要见于婴幼儿,是由于喉小囊异常扩张所致。后天性的喉气囊肿主要见于成年人。该病常给予手术治疗,术后饮食指导如下:
1、宜吃清淡、营养的流质、半流质食品;
2、忌烟、酒,忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等;
3、不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,食物需细嚼慢咽;
4、多食促进伤口愈合的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。