十二指肠损伤患者可以适量吃空心菜。空心菜中含有纤维素、果胶、木质素、叶绿素等营养成分。其中的果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌的活性，杀菌消炎，且空心菜中含有丰富的维生素，十二指肠损伤患者食用后有助于增强体质，防病抗病。因此对于十二指肠损伤患者而言，可以适量吃空心菜。

空心菜可煮、可炒食，也可生食，或者搭配其他食物一起食用。烹饪时宜旺火快炒，避免营养流失。脾胃虚寒者、低血压患者应慎食。

十二指肠损伤是一种普通外科疾病，体征是恶心、呕吐、便血、血尿，腹痛或腰背部痛、放射至右肩部、大腿内侧，低血压、呕吐血性胃内容物等，临床主要采取手术治疗。为了促进疾病快速恢复，手术后可在饮食上注意以下几点：
1、宜吃保护胃肠黏膜的食物，如香蕉；
2、多吃易消化、细软食物，如粥类、面条、馄饨等；
3、宜吃富含优质蛋白的营养物质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等；
4、忌吃辛辣刺激的食物；忌吃油腻的食物；忌吃产气的食物。