副耳患者可以适量食用芥菜，芥菜含有钙、磷、铁等微量元素，对身体有益。芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，副耳患者食用后可促进伤口尽快愈合，对患者身体恢复有利，可适量食用。

荠菜可炒、焖、煮、煎，可以做成包子、馄饨、饼、春卷，芥菜中的维生素C，能增强免疫功能，高血压患者可以通过吃荠菜，达到降低血压，稳定血压的功效。

副耳是指除正常耳廓外，在耳屏前方或在颊部、颈部又有皮肤色泽正常之皮赘突起，大小和数目形态多样，内可触及软骨，常伴有其他颌面畸形。该病可影响面部外观，对患者心理造成不良影响，因此需要积极治疗。另外，患者饮食上应注意以下几方面：
1、术后给予清淡、易消化的流质饮食，如牛奶、米汤等，再逐步过渡至半流质、普通饮食；
2、术后多食促进伤口愈合的食物，如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等；
3、忌吃坚硬难咬的食物，如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等；
4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；
5、多吃富含维生素的食物，可以提高身体的免疫力，满足身体对营养的需要。