胃息肉患者应少吃河鲜。河鲜营养丰富，脂肪低、蛋白高，富含磷、锌，对增强体质、提高免疫力及智力的发展大有益处。河鲜虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。因受河流污染的影响，河鲜内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。建议胃息肉人群少量食用河鲜。

河鲜是生长在淡水河流里的动物，可以清蒸、爆炒、红烧、水煮等，需注意若食用方法不当，严重者还会发生食物中毒。吃河鲜不宜喝啤酒。河鲜忌与含有较多鞣酸的水果同食。

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。