痢疾能不能吃板栗

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

少吃 板栗

少吃 原因

痢疾患者应少吃板栗。板栗中富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,可抗衰老、延年益寿。板栗中的膳食纤维,不但不易消化,且可在肠道细菌作用下产气,导致腹胀,或可加重腹泻症状,痢疾患者不宜过多或经常食用。

怎么吃

板栗可生食、炒食或水煮食,还可制成板栗糕等食用。但板栗含糖量较高,糖尿病患者应少食。且板栗不可食用过多,以防发生腹胀等。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。