外耳道真菌病能不能吃胡椒

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

慎吃 胡椒

慎吃 原因

外耳道真菌病患者应谨慎食用胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱,同时还兼有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。因为胡椒性温,食用后易动火燥液、耗气伤阴、发疮损目,所以外耳道真菌病患者应谨慎食用,以免加重患者炎症的表现,加重耳痒等症状,不利于疾病的恢复。

怎么吃

胡椒可在日常烹饪中添加,每日随餐食用即可。胡椒可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒,以免影响肺脏健康。

饮食建议

外耳道真菌病是真菌侵入外耳道或外耳道内的条件致病性真菌,在适宜的条件下繁殖引起的外耳道亚急性或慢性炎性病变,可合并细菌感染。患者不仅要保持外耳道干燥,戒除挖耳习惯,病情严重者要静脉给予抗真菌药物治疗。同时饮食应注意以下几方面:
1、饮食宜清淡,宜食富含维生素A、维生素B2、维生素C等的食物,如动物肝脏、鱼卵、胡萝卜、橙、柑橘、山楂等;
2、瘙痒者应多进食营养丰富的食物,如鸡肉、牛奶、豆腐、豆类等;
3、忌酒类和辛辣食品,如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等;
4、避免食用海鱼、虾、蟹、河鱼、湖鱼等发物,以免加重瘙痒;
5、不宜吃猪油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等油炸、甜腻食物,有助湿作用,不利于治疗。