甲肝可以适量吃南非叶。南非叶性味苦寒，可入肝经、胆经、肺经、大肠经，具有清热解毒的作用。此外，南非叶有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂等作用，甲肝患者可以适量食用。

南非叶可生吃、可水煎、可用凉开水冲服。晒干南非叶，可当茶冲泡，老少皆宜。生吃南非叶时，建议叶子在摘下来5分钟内服用，防止抗氧化剂流失，每天1-2片为宜，过量食用可能对肾脏造成负担。

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒；
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；
3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；
5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。