肺气肿能不能吃鸡肉

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 鸡肉

鸡肉营养指标(100克含量)

宜吃 原因

肺气肿可以适量吃鸡肉。鸡肉营养价值较高,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,易被人体消化吸收。中医认为,鸡肉能温中补脾、益气养血、补肾益精,有滋补养身作用,对肺气肿患者身体恢复有益,可以适量食用。

怎么吃

鸡肉可炒食、煮食、蒸食、炖汤等,但忌食用鸡臀尖。鸡肉不宜与兔肉、鲤鱼、李子、芥末同时食用。

饮食建议

肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状,应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意:
1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物,以增强体质及抵抗力,并保证热量供应;
2、长期饮食量较少且使用利尿剂者,应注意补充钾离子;
3、继发感染时,进半流质食物,多饮水,以利痰液变薄,容易咳出;
4、饮食不宜太咸,忌烟、酒,慎用辛辣性食品,避免刺激气道,引起咳嗽和气促加剧。
肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼,避免接触过敏原,减少感染机会。