脑血管畸形患者可以适量喝鸡汤。鸡汤中含有丰富的蛋白质、少量脂肪、多种维生素及磷、铁等微量元素。脑血管畸形患者的饮食原则为低脂、高蛋白饮食，而鸡汤中含有很少的脂肪，患者适量食用，即可补充日常所需的营养，又易于消化，所以脑血管畸形患者可以适量饮用鸡汤。

鸡汤可直接饮用。不宜与李子同食，大量食用可导致腹泻的症状；宜和冬瓜、红豆、板栗、松子、金针菇、枸杞、白萝卜等食物一起吃。

脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿，表现为头痛、恶心、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、饮食结构合理，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；
2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等；
3、多吃些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等；
4、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。