甲癣能不能吃木耳

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

宜吃 木耳

宜吃 原因

甲癣患者可以适量吃木耳。因为木耳含有丰富的铁元素,具有很好的补血功能,而且可减少汤匙指甲和纵向突脊的发生。木耳中含有的蛋白质,可以提供大量氨基酸,氨基酸是维持指甲健康必需的营养素。除此之外,木耳含有丰富的维生素,可以提高身体的免疫力。因此,对于甲癣患者而言,可以适量食用木耳。

怎么吃

木耳在食用前,应在温水中浸泡,放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软,之后可凉拌,可煮食,可炒食。孕妇应少吃木耳;有慢性腹泻、出血性疾病的人慎食木耳。

饮食建议

甲癣俗称“灰指甲”,是指皮癣菌侵犯甲板或甲下所引起的疾病。甲癣患者很容易成为真菌病的传染源,患者可随着搔抓而把真菌感染到身体其他部位,产生新的癣病,严重时还会传染给家人和朋友。该病除了给予药物治疗以及日常护理外,其饮食调整也具有重要意义。具体饮食指导如下:
1、忌吃陈旧变质或刺激性的东西,少吃熏烤、腌泡、油炸、过咸的食品;
2、多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡;
3、吃富含硫和硅的食物,如硬花甘蓝、鱼类、洋葱、海菜。同时也要吃富含维生素H的食物,如啤酒酵母、大豆粉、全谷物等;
4、忌食胡椒、麻辣火锅、咖喱、蒜、洋葱、辣椒、榨菜、酒类等辛辣刺激性食物;
5、多吃富含钙质的食物,如海带、虾米、骨头汤、有壳的海鲜、牛奶、豆类等,以促进指甲的健康生长。