肾结石能不能吃圣女果

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 圣女果

少吃 原因

肾结石应少吃圣女果。圣女果当中富含糖类、蛋白质、维生素、矿物质以及果胶等营养成分,具有促进消化、美白、保护肝脏等功效。对于肾结石患者而言,圣女果属于酸性食物且内含维生素C,不但容易导致尿液酸化,还会增加肾结石发生的风险,并且不宜空腹食用,会导致人体胃酸分泌过多,从而形成结石。因此肾结石患者应少吃。

怎么吃

圣女果洗净后可直接食用,也可熟食。不宜空腹食用,由于圣女果中的果胶和木棉酚能和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛。不能食用没有熟透的圣女果,容易引起中毒。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。