IgA肾病应少吃红枣。红枣含有蛋白质、脂肪、有机酸及多种糖类，有补益大脑的作用。富含维生素C，具有较强的抗氧化活性，可促进胶原蛋白的合成，促进生长发育，增强体力。但红枣质硬，纤维含量较高，不易消化或加重IgA肾病患者肠胃负担，引起腹痛症状，因而IgA肾病患者应少吃红枣。

红枣可洗净后直接食用，也可煎水服用，还可采用蒸、炖、煨、煮等多种烹饪方式。

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；
2、优质蛋白饮食：白肉优选；
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。