腹泻能不能吃羊肉

关琳副主任医师

中国医科大学附属第一医院消化内科

少吃 羊肉

少吃 原因

腹泻患者应少吃羊肉。羊肉含有一定的脂肪,油腻的食物会增加胃的负担,也会因为消化不良而引起腹泻,故对于腹泻人群应控制脂肪的摄入量,以免加重病情。因此,腹泻应少吃羊肉。

怎么吃

羊肉可煮、炖。羊肉宜与生姜、萝卜、豆腐同食。但不宜与醋、茶、豆酱同食。羊肉中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者食用。

饮食建议

腹泻是一种常见症状,临床上按病程长短,将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同,其饮食原则略有差异。
1、急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息。必要时由静脉输液,以防失水过多为脱水;
2、无需禁食者给予清淡流质饮食,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食;
3、排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等;
4、待病情好转后,仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,在逐渐过渡到普食;
5、注意复合维生素B和维生素C补充,如鲜桔汁、果汁、番茄汁;
6、禁酒,忌肥肉及冷饮等。