脑供血不足能不能吃双皮奶

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

少吃 双皮奶

双皮奶营养指标(100克含量)

少吃 原因

脑供血不足应少吃双皮奶。双皮奶的主要成分是纯奶、砂糖和蛋清，其脂肪含量较高，含糖量较高，脑供血不足患者摄入过多的脂肪及糖类，脂肪容易沉积在血管壁上，增加血液的黏稠度，进而加重脑供血不足的症状。因此，脑供血不足应少吃双皮奶。

怎么吃

双皮奶可以直接食用，不建议餐前食用。缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用双皮奶。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：
1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；
3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；
4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；
6、少盐饮食，每日食盐6克以下。