动脉粥样硬化患者可以适量吃糯米团。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等物质，而且糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。对于动脉粥样硬化患者有滋补营养的作用而无害处。适合伴有脾胃虚寒的动脉粥样硬化患者。

糯米团可以直接食用，可以煎食，可以搭配其他蔬菜、粥当早餐食用，可以烤食，还可以作为火锅的食材煮食。

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等，根据累及动脉不同，可有不同表现及并发症，如心肌梗死，脑缺血，肾功能不全等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、多吃植物蛋白，如豆类及豆制品，多吃复合碳水化合物，如淀粉，少吃单纯碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；
2、多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果等；
3、多吃高纤维素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；
4、低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，对动脉粥样硬化可带来不利影响；
5、忌吃高胆固醇食物，如鸭蛋、猪肝、肥肉等。