小儿脑膜炎能不能吃蒜苗

司振阳副主任医师

南京市中医院儿科

宜吃 蒜苗

宜吃 原因

小儿脑膜炎患者可以适量吃蒜苗。蒜苗中含有维生素、无机盐、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质,具有通肠排便、降血脂、增强抵抗力等功效。另外,蒜苗中富含辣素,辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一,能有效杀菌消炎,防止交叉感染。小儿脑膜炎患者食用后还可以提高机体免疫力,因此可以适量食用。

怎么吃

蒜苗主要用于炒或者配料,但不宜煮的太烂,破坏辣素。消化不佳的人少食蒜苗,有肝病的人过量食用蒜苗可能造成肝功能障碍。

饮食建议

脑膜炎是儿科常见的神经系统疾病,多见于3岁以下的婴幼儿,尤其是1岁以下儿童常见。儿童脑膜炎可由细菌、病毒、真菌、螺旋体、原虫、立克次体、肿瘤与白血病等各种生物性致病因子,侵犯软脑膜和脊髓膜所致。患者可能有饮食不佳、嗜睡、呕吐、哭闹等不适症状,饮食应注意如下原则:
1、宜进食高热量、易消化的流食或半流质饮食,如果是需要母乳喂养的婴幼儿,应注意少量多餐的喂养,防止儿童呕吐;
2、宜适当摄入多种维生素和微量元素的食物,如新鲜蔬果类,也应适当进食一些含有胆碱的食物,补充卵磷脂,可以增强脑部活力;
3、不宜进食辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、大蒜等,饮食宜清淡,少油腻;
4、若儿童昏迷无法进食,可以给予静脉补液,进行营养支持。