脑供血不足能不能喝羊排汤

刘鼎副主任医师

中南大学湘雅三医院神经内科

宜喝 羊排汤

羊排汤营养指标(100克含量)

宜喝 原因

脑供血不足可以适量喝羊排汤。羊排汤的主要原料为羊排，而羊排中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，且胆固醇含量低，是滋补身体的优质食品。脑供血不足患者应注意饮食清淡，忌油腻。因此，在保证烹制方法清淡、不油腻的前提下，脑供血不足者可以适当喝羊排汤。

怎么吃

羊排汤可放入萝卜、冬瓜，增加汤中的营养物质，减少油脂。需注意：喝羊排汤时不要喝茶。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：
1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；
2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；
3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；
4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；
6、少盐饮食，每日食盐6克以下。