面瘫能不能吃黑鱼

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 黑鱼

宜吃 原因

面瘫可以适量吃黑鱼。黑鱼中蛋白质含量较高,脂肪含量少,还含有多种维生素和无机盐以及18种氨基酸,具有补脾利水,去瘀生新,解毒去热,补肝肾的功效。面瘫患者适量吃黑鱼,既能够满足人体对营养的需求,且不会对面瘫造成其他不良影响。因此,面瘫可以适量吃黑鱼。

怎么吃

黑鱼可炖、煮、蒸,黑鱼性寒,所以在烹饪的时候最好加一些葱、姜、蒜或者辣椒等调料,减少其寒凉之性。脾胃虚寒者慎吃。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。