过敏性紫癜可以适量吃煎饼。煎饼主要是用大麦、高粱、玉米等为原料制作而成，含有粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素等，营养较为丰富，能为身体提供大量的能量，有助于肠胃蠕动，对调节肠胃有一定的帮助。所以，过敏性紫癜可以适量吃煎饼。

煎饼可以直接吃，搭配酱黄瓜或者饮料，味道会更好。湿热体质，痰湿体质以及阴虚体质的人不宜食用煎饼。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。