过敏性紫癜应少吃高粱面。高粱面的主要成分是淀粉和粗纤维，高粱面的主要功效是补气健脾。过敏性紫癜患者常出现腹痛、腹胀、胃肠消化功能不良等症状，因高粱面含粗纤维较多，不易消化吸收，患者多食会加重胃肠负担，不利于机体恢复。故而应少吃。

高粱面可做成馒头、花卷、挂面、汤圆等食物；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。