IgA肾病能不能吃拉面

李纳琦副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院肾内科

宜吃 拉面

宜吃 原因

IgA肾病可以适量吃拉面。拉面富含碳水化合物,可为人体提供能量。拉面在烹饪过程中可依据个人口味增加蔬菜、肉类等,确保营养均衡。拉面含有铜元素,对于血液、皮肤、中枢神经和免疫系统等有重要的影响。因此,IgA肾病患者可以适量吃。

怎么吃

拉面适用于蒸、煮、烙、炸、炒等多种烹饪方式,各具风味。IgA肾病患者应限制盐的摄入,因而在制作拉面时应少放盐。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。