丙肝能不能吃蛋糕

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 蛋糕

蛋糕营养指标(100克含量)

少吃 原因

丙肝应少吃蛋糕。蛋糕是用鸡蛋、白糖、面粉共同制作而成。除此之外可能还添加牛奶、油类或者其他的食品添加剂。因为糖分含量较高，适量食用蛋糕可有效的为人体新陈代谢提供能量，但如果摄入糖分超过了肝脏负荷的程度，多余部分就会转化为脂肪储存在肝脏位置，成为肝脏的代谢负担。因此对于丙肝患者而言，应少吃蛋糕。

怎么吃

蛋糕可直接食用，宜在两餐之间当零食食用，但不宜过量食用。蛋糕保质期短，不易贮存，一定要当天吃。且蛋糕不宜与豆浆、鹅肉、柿子、地瓜同食。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；
2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；
3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；
4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；