毛囊炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋营养丰富，含蛋白质、固醇类、脂肪、多种维生素等营养成分。毛囊炎患者适量食用鸡蛋，可补充蛋白质及B族维生素，增强皮肤免疫力，促进局部皮肤修复，有利于疾病的恢复。另外，毛囊炎患者饮食宜清淡，所以不可食用煎炸的鸡蛋。

鸡蛋食用方法多样，可煮、蒸、煎、炒，常搭配肉、蔬菜等食材。另外，鸡蛋还可制作蛋花汤、茶叶蛋、蛋饺等小吃。但不可过量食用，以每日食用1-2个鸡蛋为宜。

毛囊炎是整个毛囊细菌感染引起的炎症，初起时为红色丘疹，逐渐演变为丘疹性脓疱，孤立散在，有轻度疼痛。临床多采用局部抗生素药膏外用进行治疗，在此同时，还应在饮食上注意以下几点：
1、多进食碱性食物，如新鲜的瓜果蔬菜；
2、多进食富含维生素E的食物，如芹菜、菠菜、黑芝麻等；
3、多进食含黏蛋白的骨胶质较多的食物，如牛骨汤、排骨汤等；
4、禁食辛辣刺激食物，如辣椒、韭菜、芥末等，这类食物可以助长体内湿热的作用，会加重症状；
5、忌食油煎烧烤类食物，最好食用以清蒸、炒、煮等烹饪方法所制的食物。