房颤能不能吃绿豆粉皮

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 绿豆粉皮

宜吃 原因

房颤可以适量吃绿豆粉皮。绿豆粉皮中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、植物甾醇、多种矿物质及叶酸。绿豆粉皮中的多糖,能增加血清脂蛋白酶的活性,使甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病、心绞痛。而冠心病等为房颤的原发病,减少原发病的发生,有利于疾病的恢复和治疗。因此,房颤可以适量吃绿豆粉皮。

怎么吃

绿豆粉皮可凉拌食用。绿豆粉皮可以和燕麦一起食用,能预防动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等病症;绿豆粉皮不宜和海带、西红柿、鲤鱼一起食用。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常,发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系,多发于老年人,可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护,对疾病的康复有重要作用。
1、限制热量摄入,以每日每公斤体重25-35卡为宜;
2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入,如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等;
3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入,如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等,以维持心肌营养和脂类代谢,还可防止大便干燥;
4、忌刺激心脏及血管的食物,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品;
5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物,以免胃肠胀气影响心脏活动;
6、限制盐及水的摄入,尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。