肾结石能不能吃黄瓜

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

宜吃 黄瓜

宜吃 原因

肾结石患者可以适量吃黄瓜。黄瓜含有大量水分、膳食纤维、多种维生素以及多种矿物质。具有清热解毒,利水利尿的功效。黄瓜中富含纤维素,可以有效促进肠胃蠕动,增进新陈代谢,有效缓解脂肪的堆积,起到减肥的作用。另外,黄瓜有排出体内垃圾的功效,经常食用有助于预防肾结石。因此对于肾结石患者而言,可以适量食用黄瓜。

怎么吃

黄瓜可直接食用,也可炒食,或者凉拌来食用。但不宜加碱或高热煮后食用,以免影响营养的吸收。因黄瓜性寒,故不宜过量食用。脾胃虚寒、久病体虚者宜少食黄瓜。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。