心悸能不能吃西红柿

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 西红柿

西红柿营养指标(100克含量)

宜吃 原因

心悸可以适量吃西红柿。西红柿味道酸甜,富含多种维生素、胡萝卜素和钙、磷、钾、镁等营养物质,具有减缓色斑、延缓衰老、健胃消食的功效。西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。此外,西红柿还含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用。心悸患者适量食用西红柿,可以缓解症状,减少心悸发生次数。

怎么吃

西红柿生食、熟食均可,因西红柿中的番茄红素遇光、热和氧气容易分解,所以西红柿不宜长时间高温加热,以免营养物质流失。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:
1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物;
2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物;
3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物;
4、少吃红肉、甜食。
冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。