乳腺增生可以适量吃扁豆。扁豆药食同源，含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、食物纤维、维生素等。扁豆中富含锌，对人体内雌激素水平有双向调节作用，乳腺增生患者适量食用扁豆，不仅有利于稳定体内雌激素水平，还可以保证膳食纤维及优质植物蛋白的摄入量，从而缓解症状。

扁豆食用方法多样，嫩荚可搭配多种食材炒食，也可将种子晒干后入药。扁豆具有健脾化湿的作用，夏季食欲不佳时食用，可提高食欲，改善消化不良症状。

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：
1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；
3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；
4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。