胃胀气能不能吃胡萝卜

欧阳淼主任医师

中南大学湘雅医院消化科

宜吃 胡萝卜

宜吃 原因

胃胀气患者可以适量吃胡萝卜。胡萝卜含有胡萝卜素、糖类、挥发油、多种维生素、花青素、铁等营养成分。胃胀气患者常有消化不良引起,而胡萝卜中含有大量的膳食纤维,可以帮助肠道进行蠕动,这样就可以改善患者消化不良的现象,所以胃胀气患者可以适量食用。

怎么吃

胡萝卜可直接与肉炒食,也可与排骨、山药等搭配煮汤。胡萝卜具有补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。

饮食建议

胃胀气是指当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时,就会使胃的排空延缓,食物不断对胃壁产生压力;同时,食物在胃内过度发酵后产生大量气体,使胃内压力进一步增高,因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感。治疗方面主要采取饮食调理,其原则如下:
1、少吃容易引起胃胀气的蔬菜,如豆子、甘蓝、西蓝花、卷心菜等;
2、低盐饮食,如一次性食盐过多,会让身体存水,加重胀气;
3、多吃富含维生素的食物,如新鲜蔬菜和水果;
4、吃饭细嚼慢咽,充分咀嚼,减轻胃肠负担,饭后不宜激烈运动。