高血压能不能吃鲜龙眼
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肖明主任医师
山东省立第三医院心内科
鲜龙眼营养指标(100克含量)
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热量
71kcal
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蛋白质
1.2g
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钠盐
3.9mg
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脂肪
0.1g
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胆固醇
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膳食纤维
0.4g
高血压可以适量吃鲜龙眼。鲜龙眼富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量极高,有健脑安神、恢复体力等功效。鲜龙眼含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生,起到补血的功效。鲜龙眼对高血压无不利影响,患者可以适量食用。
鲜龙眼可直接食用、煲汤、煮粥,鲜龙眼与枸杞子一起炖煮,可补脾益肾、益气养心,上火发炎症状者、怀孕忌食鲜龙眼。
高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食,大量饮酒,摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此,患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则,减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标<2.4g(6g食盐);
2、戒烟限酒,控制体重;
3、每日摄入油25-30g,奶类及奶制品300g,大豆类及坚果30-50g,畜禽肉类50-75g,鱼虾类75-100g,蛋类25-50g,蔬菜300-500g,水果200-400g,谷薯杂豆250-400g,水2000ml。