干燥综合征能不能喝柠檬汁

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜喝 柠檬汁

宜喝 原因

干燥综合征可以适量喝柠檬汁。柠檬汁中富含维生素B1、维生素B2及维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸。此外,柠檬是高度碱性食品,具有较强的抗氧化作用,干燥综合征患者适量食用可促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及增强腺体分泌,增强机体抵抗力,从而缓解病情。因此,干燥综合征可以适量喝柠檬汁。

怎么吃

柠檬汁一般作为调味料使用,可以增加食物的鲜味,柠檬汁与蜂蜜、盐、鸡爪等搭配可以做成柠檬凤爪。柠檬汁不宜与橘子同食,可产生过多的胃酸,易伤胃。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:
1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;
2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;
3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。