酒精肝能不能吃桃

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 桃

桃营养指标(100克含量)

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃桃。桃含有蛋白质、糖类、维生素以及多种矿物质等营养成分，营养丰富，具有生津润燥、活血消积等功效。其中桃子含有大量的维生素C、维生素E，具有很强的抗氧化作用，酒精肝患者适量食用，既可以补充机体所需的营养，又能提高机体的免疫力，还有利于肝脏功能的恢复。因此，酒精肝可以适量吃桃。

怎么吃

桃可生吃，也可榨汁或制成蜜饯。应尽量避免空腹吃桃，否则会增加胃酸分泌，易引起胃肠不适。未成熟以及过于成熟的桃不宜食用。糖尿病患者应谨慎食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：
1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；
3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；