过敏性紫癜能不能吃莲菜

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃 莲菜

宜吃 原因

过敏性紫癜可以适量吃莲菜。莲菜中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使身体减少脂类的吸收,具有促进消化、开胃健脾的作用;含有大量的单宁酸、维生素K以及铁、钾等矿物质,具有收缩血管作用,对止血有所帮助,对补血也有一定的效果。所以,过敏性紫癜可以适量吃莲菜。

怎么吃

莲菜可直接凉拌,也可与肉搭配炒食,还可与骨头煲汤。莲菜性寒,脾虚胃寒者、易腹泻者不宜生食;不宜与白萝卜同食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。