水痘能不能吃大米饼

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 大米饼

少吃 原因

水痘应少吃大米饼。大米饼是以大米为原料加工成的糕点。米饼中含有鸡蛋、牛奶,蛋白质和钙质含量丰富,能促进青少年的发育。大米饼含有的热量很高,能为人体补充能量。但是现在加工过程中会加入较多添加剂以及防腐剂。水痘患者患病期间会导致体内生热,引起大便干燥,若过量食用大米饼,会加重病情。因此水痘患者应少吃大米饼。

怎么吃

大米饼可直接食用,由于油脂和热量较高,不宜过量食用,一天3-5个为宜。大米饼宜与绿茶搭配饮用。上火者应少食大米饼。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。