便秘可以适量吃冬瓜。冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分，具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。冬瓜含有维生素及较多水分，对便秘有缓解作用。因此，便秘可以适量吃冬瓜。

冬瓜可以烧菜，大多用来炖汤，如冬瓜粉丝汤、冬瓜祛湿汤等。冬瓜虽然有祛湿的效果，但是寒性体质的人群应少吃。冬瓜不宜与红小豆、醋、鲫鱼一同食用。

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：
1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等增加肠胃负担；
2、多饮水，保持肠道粪便中水分以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；
3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；
4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。