喉膨出能不能吃豆制品

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃 豆制品

宜吃 原因

喉膨出患者可以适量吃豆制品。豆制品中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素及各种矿物质。喉膨出患者应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,可增加营养、提高免疫力。而豆制品中蛋白质非常丰富,所以喉膨出患者可以适量食用。

怎么吃

豆制品可直接食用,或者炒食、凉拌等多种方法食用。每日随三餐食用即可。可与金针菇同食,可辅助调节血压、血脂。

饮食建议

喉膨出又称为喉气囊肿,为喉室小囊的异常扩张而含气体的情况,分为先天性和后天性。先天性喉气囊肿主要见于婴幼儿,是由于喉小囊异常扩张所致。后天性的喉气囊肿主要见于成年人。该病常给予手术治疗,术后饮食指导如下:
1、宜吃清淡、营养的流质、半流质食品;
2、忌烟、酒,忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等;
3、不宜食用过冷或过烫的食物,也不宜进食过快,食物需细嚼慢咽;
4、多食促进伤口愈合的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。