酒精肝能不能吃榴莲

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 榴莲

榴莲营养指标(100克含量)

少吃 原因

酒精肝应少吃榴莲。榴莲中含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪等营养成分。酒精肝患者在戒酒的基础上应提供高蛋白、低脂饮食，而榴莲中脂肪含量较高，食用过多不利于病情的恢复，建议酒精肝患者少吃榴莲。

怎么吃

榴莲可直接食用或加工成各种糕点、甜品，可在两餐之间做为加餐食用。榴莲热量较高，建议少食。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：
1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；
2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；
3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；