慢性蝶窦炎患者可以适量吃芹菜。芹菜含有水分、蛋白质、碳水化合物、粗纤维，还含有多种矿物质和维生素。中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、去脂等功效。而慢性蝶窦炎是由感染所引发的炎症，所以可以适量食用芹菜，有利于炎症的消退。

芹菜可炒食、凉拌，或者煲汤食用。可随每日三餐食用。可以与红薯同食，有降血压的作用；还可与核桃同食，有润发、明目、养血的作用。

慢性蝶窦炎主要是蝶窦的慢性炎症，脓性分泌物不能排出，久而久之在蝶窦内慢慢的引起炎症。慢性蝶窦炎一般单发不常见，主要的症状是头痛、头晕。目前治疗包括保守治疗和手术治疗。除了积极治疗外，患者饮食调理也较为重要，具体如下：
1、饮食清淡，注意膳食平衡，规律、合理且易消化，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅；
2、少吃蛋糕、油炸、油腻食物，少喝汽水、咖啡等；
3、避免吃辛辣刺激性的食物，少食高胆固醇的食物；
4、少吃鸡蛋、鱼、虾、蟹、牛奶等食物，以免炎症反复出现。