高血压能不能吃白糖

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

少吃 白糖

白糖营养指标(100克含量)

少吃 原因

高血压应少吃白糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖含有的糖类是人体主要营养来源之一，有润肺生津、补中缓急的功效。但高血压患者应注意少吃白糖，经研究表明，高糖会影响下丘脑，使心率加快和血压上升，经常大量食用白糖会增加患有高血压、中风和心脏病的风险。因此高血压患者应少吃白糖。

怎么吃

白糖常作为调味品食用，其甜度高，不适合糖尿病、高血压及肥胖者食用。白糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。
1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；
2、戒烟限酒，控制体重；
3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。